植物名。一年生草本。果实为大形的浆果,形圆或椭圆,瓤有红、黄、白等,味甘多汁,种子之仁,亦为食品。瓜汁瓜皮可入药,功能消暑解热。原产 非洲 ,我国除少数寒冷地区外,南北皆有栽培。
明 李时珍 《本草纲目·果五·西瓜》:“按 胡嶠 《陷虏记》言, 嶠 征 西紇 得此种归,名曰西瓜。则西瓜自 五代 时始入 中国 。”