háo
蚝
yóu
油
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基本解释：
★权威
用牡蛎的肉制成的浓汁，供调味用。
详细解释：
牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。
单字详解：
蚝(háo)
：
1.即“牡蛎”：
～油。～豉（牡蛎肉的干制品）。
油(yóu)
：
1.动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：
～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。
2. 用油或漆涂抹：
～刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
3. 被油弄脏：
衣服～了一大片。
4. 狡猾：
～滑。
英文翻译：
oyster sauce