ǒu
藕
fěn
粉
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基本解释：
★权威
用藕做成的粉。吃时加糖用开水冲调。
详细解释：
食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。
单字详解：
藕(ǒu)
：
1.莲的地下茎，肥大有节，中间有管状小孔，折断后有丝，可食：
～粉。～断丝连。～色。～荷（淡紫色）。～节。
粉(fěn)
：
1.细末儿：
～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。
2. 特指化装用的粉末：
香～。～墨登场。～黛。扑～。～霜。
3. 用涂料抹刷：
～刷。～饰。
4. 使破碎，成为粉末：
～碎。～身碎骨。
5. 白色的或带粉末的：
～墙。～蝶。～连纸。～笔。
6. 用豆粉或别的粉做成的食品：
～丝。凉～。～皮。～芡（qiàn）。米～肉。
7. 浅红色：
～色。～花。
英文翻译：
lotus root starch