jué
cài
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基本解释:
  • 蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料。
单字详解:
  • 蕨(jué)1.〔~类植物〕植物的一大类,草本,很少木本,有根、茎和叶,用孢子繁殖,生长在森林和山野的阴湿地带,如“蕨”、“石松”等。  2. 多年生草本植物,根茎长。嫩叶可食,根茎可制淀粉,其纤维可制绳缆,耐水。全株入药。  
  • 菜(cài)1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。  2. 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。  
英文翻译:fiddlehead; edible fern fronds