亦作“ 蒲陶 ”。亦作“ 蒲萄 ”。亦作“ 蒲桃 ”。落叶藤本植物，叶掌状分裂，花序呈圆锥形，开黄绿色小花，浆果多为圆形和椭圆形，色泽随品种而异，是常见的水果，亦可酿酒。亦指此植物的果实。
《汉书·西域传上·大宛国》：“ 汉 使采蒲陶、目宿种归。” 南朝 梁 何思澄 《南苑逢美人》诗：“风卷蒲萄带，日照石榴裙。” 唐 李颀 《古从军行》：“年年战骨埋荒外，空见蒲桃入 汉 家。” 明 李时珍 《本草纲目·果五·葡萄》：“葡萄……可以造酒……《汉书》言 张騫 使 西域 还，始得此种，而《神农本草》已有葡萄，则 汉 前 陇西 旧有，但未入 关 耳。”
指葡萄酒。
晋 陆机 《饮酒乐》诗：“蒲萄四时芳醇，瑠璃千钟旧宾。” 北周 庾信 《燕歌行》：“蒲桃一杯千日醉，无事九转学神仙。” 宋 苏轼 《老饕赋》：“引 南海 之玻黎，酌 凉州 之葡萄。” 清 曹寅 《赴淮舟行杂诗》之六：“緑烟飞蛺蝶，金斗泛葡萄。” 清 费锡璜 《吴姬劝酒》诗：“ 吴 姬十五髮鬖鬖，玉椀蒲桃劝客酣。”