mì蜜
jiàn饯
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基本解释：
  1. 用浓糖浆浸渍果品等：～海棠。
  2. 蜜饯的果品等。
词语构成：
偏正式：蜜（饯
详细解释：

  1. 蜜渍的果品。

    清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“时维长至，贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜饯糖栖。”

  2. 用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。

    《红楼梦》第八二回：“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”参见“ 蜜渍 ”。

单字详解：
  • 蜜(mì)：1.蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西：蜂～。～饯。～供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。～源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。～丸。  2. 甜美：甜言～语。口～腹剑。  
  • 饯(jiàn)：1.设酒食送行：～行。～别。  2. 用蜜或糖浸渍果品，又指蜜或糖浸渍的果品：蜜～。  
百科释义：蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。英文翻译：candied (preserved) fruit; succade