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基本解释:
  • 一年或二年生草本植物,叶子羽状分裂,裂片有缺刻,花白色。嫩株、嫩叶可做蔬菜,全草入药。
详细解释:
  • 一、二年生草本植物。基出叶丛生,羽状分裂,叶被毛茸,柄有窄翅。春天抽花薹,花小,白色。嫩叶可供食用。

    清 陈维崧 《浣溪沙·雨中由枫桥至玉齐门》词:“薺菜緑平 齐女 墓,梨花雪压 伍胥 潮,柳枝和恨一条条。”

单字详解:
  • 荠(jì)1.〔~菜〕一年生或多年生草本植物,叶狭长,羽状分裂,花白色,茎叶嫩时可食,全草可入药。  2. (薺)  
  • 菜(cài)1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。  2. 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。  
英文翻译:shepherd's purse (Capsella bursa-pastoris)