sǔn
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基本解释:
  1. 俗称龙须菜。多年生草本植物。嫩株是营养丰富的蔬菜,有一定的利尿和抗癌作用。
  2. 也叫芦尖。芦苇的嫩苗。入药用于清肺止渴、利水通淋。
详细解释:
  • 芦苇的嫩芽。形似竹笋而小,可食用。

    唐 张籍 《江村行》:“南塘水深芦笋齐,下田种稻不作畦。” 宋 苏轼 《和文与可洋川园地·寒芦港》:“溶溶晴港漾春暉,芦笋生时柳絮飞。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》:“至於小葱炒麵条鱼,芦笋膾鯚花,勒鯗和羹,又不必忆蓴鱸矣。”

单字详解:
  • 芦(lú)1.〔~苇〕多年生草本植物,多生于水边,茎中空,茎可编席,亦可造纸。简称“芦”,如“~花”、“~根”、“~笛”、“~席”、“~荡”;亦简称“苇”,如“~丛”、“~塘”、“~箔”、“~荡”。  2. 姓。  
  • 笋(sǔn)1.竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。  2. 竹子的青皮:~席(用竹青编成的席子)。  3. 古同“榫”。  
英文翻译:asparagus