qiàn芡
shí实
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基本解释：
  • 芡的种子。也叫鸡头米。
单字详解：
  • 芡(qiàn)：1.一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。  2. 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾～。  
  • 实(shí)：1.充满：～心。充～。虚～。  2. 符合客观情况，真，真诚：～话。～惠。～际（真实情况）。～践（实行；履行）。～体。～情。～施。～数。～事求是。名～相符。  3. 植物结的果：果～。开花结～。  4. 富足：殷～。富～。  
英文翻译：Semen euryales (botany); see also 鸡头米; Gorgon fruit