单字详解:- 芡(qiàn):1.一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。~粉。 2. 烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾~。
- 粉(fěn):1.细末儿:~末。~剂。~尘。米~。花~。药~。漂白~。 2. 特指化装用的粉末:香~。~墨登场。~黛。扑~。~霜。 3. 用涂料抹刷:~刷。~饰。 4. 使破碎,成为粉末:~碎。~身碎骨。 5. 白色的或带粉末的:~墙。~蝶。~连纸。~笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品:~丝。凉~。~皮。~芡(qiàn)。米~肉。 7. 浅红色:~色。~花。
英文翻译:cornstarch; powder made from Gorgon fruit