羊及羊肉的别称。
宋 惠洪 《冷斋夜话·僧赋蒸豚诗》:“僧自言能为诗,公令赋食蒸豚诗,操笔立成:‘……若把羶根来比并,羶根只合喫藤条。’” 金 王若虚 《答张仲杰书》:“羶根之赐,甚愜老饕。” 明 冯梦龙 《古今谭概·儇弄·薛昭纬》:“ 昭纬 以诗谢曰:‘一楪羶根数十皴,盘中犹自有鲜鳞。’”原注:“羶根,羊肉也。”