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基本解释:
  • 豆腐乳。
详细解释:
  1. 豆乳,豆腐浆。

    《儒林外史》第四八回:“ 王玉辉 忍着泪,出茶馆门,一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”

  2. 即豆腐乳,俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一,为我国特产。

单字详解:
  • 腐(fǔ)1.朽烂,变质:~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。  2. 思想陈旧过时:~旧。~儒。迂~。  3. 某些豆制食品:豆~(“腐”读轻声)。~乳。~竹。  4. 古代指施以宫刑:~刑。  
  • 乳(rǔ)1.分泌奶的器官:~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。  2. 乳房中分泌出来的白色甜汁:~汁(亦称“奶”)。哺~。~母(奶妈)。~臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。  3. 像乳汁的东西:豆~。~胶。~腐(亦称“腐乳”)。  4. 像乳头的东西:钟~(钟上可敲打的突出物)。钟~石。  5. 生,生殖:孳~。  6. 初生的、幼小的:~燕。~牙。~名(小名)。  
英文翻译:pickled tofu