jiāo
📢
基本解释:
  • 多年生藤本植物。节膨大。叶互生,卵状椭圆形。浆果球形,黄红色。未成熟果实干后果皮皱缩而黑,称黑胡椒;成熟果实脱去皮后呈白色,称白胡椒。果实有辛辣味,用作调味品,也可供药用。也指这种植物的果实。
详细解释:
  • 常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形,开黄色小花。果实球形,黄红色,干后变黑色,叫“黑胡椒”,去皮后叫“白胡椒”。原产热带 亚洲 ,我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉),亦可入药。

    唐 段成式 《酉阳杂俎·木篇》:“胡椒。出 摩伽陁国 ,呼为味履支。” 明 李时珍 《本草纲目·果四·胡椒》:“胡椒,今南番诸国及 交趾 、 滇 南、 海南 诸地皆有之。”

单字详解:
  • 胡(hú)1.中国古代称北边的或西域的民族:~人。~服。~姬(西域出生的少女)。~越(“胡”在北方;“越”在南方,喻疏远、隔绝)。  2. 泛指外国或外族的:~椒。~瓜(黄瓜)。~琴。~笳(古代北方民族的一种管乐器)。  3. 乱,无道理:~来。~闹。~吹。~言乱语。  4. 文言疑问词,为什么,何故:~不归?“~取禾三百廛兮?”  5. 嘴周围和连着鬓角长的须毛:~须。  6. 古代指兽类颈下垂肉:“狼跋其~。”  7. 巷、小街道称“胡同(tòng )”(用作巷名时,“同”读轻声不儿化)。  8. 姓。  
  • 椒(jiāo)1.〔花~〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“~盐”。“~酒”。“~桂”(常用来喻贤人)。  2. 〔胡~〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。  
英文翻译:pepper