cài
菜
yáo
肴
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基本解释：
★权威
经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。
词语构成：
并列式：菜＋肴
详细解释：
荤素熟菜(多指荤的)。
茅盾 《脱险杂记》十一：“终于饭来了，三四个女人挑着饭箩和
菜肴
，还有两大桶开水。” 巴金 《灭亡》第十八章：“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的
菜肴
和点心。”
单字详解：
菜(cài)
：
1.供作副食品的植物：
～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2. 主食以外的食品：
～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
肴(yáo)
：
1.做熟的鱼肉等：
～馔。菜～。酒～。美酒佳～。
百科释义：
即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。
英文翻译：
cooked food