yóu
油
zhā
渣
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基本解释：
动物脂肪熬炼后剩下的松脆物质。
单字详解：
油(yóu)
：
1.动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：
～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。
2. 用油或漆涂抹：
～刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
3. 被油弄脏：
衣服～了一大片。
4. 狡猾：
～滑。
渣(zhā)
：
1.提出精华或汁流后剩的东西：
～子。～滓。豆腐～。
2. 碎屑：
干粮～儿。
英文翻译：
Oil residue