详细解释:单字详解:- 沸(fèi):1.开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:~点。~水。~涌。~腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。~反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。人声鼎~。 2. 波涌的样子:~郁(a.翻涌的样子;b.愤懑不平的样子)。
- 溢(yì):1.充满而流出来:~流。河水四~。洋~。充~。~于言表。 2. 过分:~美。~恶。~誉。 3. 超出:~出此数。 4. 古同“镒”,古代重量单位。
百科释义:属于液体燃烧中的一种燃烧现象,常见于含有水分(乳化水、水垫)的油品在燃烧过程中,其中的水汽化不易在黏度大的油品中挥发,以致于形成了膨胀气体使液面沸腾,就像烧开的沸水一样的表面现象,称为沸溢。
英文翻译:Boiling over