谓从远处酌取。
《诗·大雅·泂酌》:“泂酌彼行潦,挹彼注兹,可以餴饎。” 郑玄 笺:“远酌取之,投大器之中。” 宋 苏轼 《泂酌亭》诗:“泂酌彼两泉,挹彼注兹。”
指供祭祀用的薄酒。
唐 柳宗元 《为韦京兆祭太常崔少卿文》:“敬陈泂酌,以告明灵。” 宋 叶适 《祭潘叔度文》:“念考槃之不见,陈泂酌以来思。”