shuǐ
水
lóng
砻
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基本解释：
利用水力转动的砻。砻，磨谷去壳的工具。
详细解释：
利用水力转动的砻。砻，磨谷去壳的工具。
明 徐光启 《农政全书》卷十八：“水礱，水转礱也。礱制上同，下但置轮轴，以水激之，一如水磨。日夜所破穀数，可倍人畜之力。”
单字详解：
水(shuǐ)
：
1.一种无色、无臭、透明的液体：
～稻。～滴石穿。～泄不通。
2. 河流：
汉～。湘～。
3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁：
～笔。墨～。
5. 指附加的费用或额外的收入：
贴～。外～。肥～。
6. 指洗的次数：
这衣服洗过两～了。
7. 姓。
砻(lóng)
：
1.去掉稻壳的农具，形状略像磨，多以木料制成。 2. 用砻去掉稻壳：
～谷舂米。
3. 磨（mó）：
“造兹宝刀，既～既砺”。
英文翻译：
Water hulling