tāng汤
tóu头
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基本解释：
  • 中药多为汤剂，所以中药的配方叫汤头。把常用的汤头编成歌诀，以便学习记忆，叫汤头歌诀。
详细解释：

  1. 中药的配方。

    《儒林外史》第二四回：“你替 胡赖 的哥子治病，用的是甚么汤头？”

  2. 温泉的源头。

    宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗：“君不见 汝海 之南 鲁山 左，亦有此泉名不播。征夫问路説汤头，可怜是亦 陈惊坐 。”

单字详解：
  • 汤(tāng)：1.热水：～雪。赴～蹈火。扬～止沸。  2. 煮东西的汁液：米～。参（shēn ）～。  3. 烹调后汁特别多的食物：鸡～。菜～。清～。  4. 专指温泉（现多用于地名）：～泉（温泉）。～山（在中国北京市）。  5. 中药的剂型：～剂。～药。  6. 姓。  
  • 头(tóu)：1.人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：～骨。～脑。～脸（ａ．头和脸；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，体面）。～角（jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。  2. 指头发或所留头发的样式：留～。剃～。  3. 物体的顶端：山～。笔～。两～尖。  4. 指事情的起点或端绪：从～儿说起。～绪。  5. 物体的残余部分：布～儿。  6. 以前，在前面的：～三天。  7. 次序在前，第一：～等。～生。  8. 首领：～子。～目。  9. 方面：他们是一～的。  10. 临，接近：～睡觉先洗脸。  11. 量词，多指牲畜：一～牛。  12. 表示约计、不定数量的词：三～五百。（頭）  
英文翻译：Soup head