基本解释：
- 停工休息：因病歇了两天工。
- （企业）停业；工程中止。
休业(多指工业企业)；工程中止。如：解放前，在官僚资本主义的压迫下，有许多民办企业被迫歇工。如：在国民经济调整期间，一些建设项目暂时歇工了。
劳动中间的休息；停止工作。
郭小川 《祝酒歌·林区三唱》：“一天歇工，三天累；三天歇工，十天不能安生睡。”
- 歇(xiē)：1.休息：～憩。～脚。～晌。安～。～凉。～心。 2. 停止：～止。～业。～工。停～。间～。～班。～后语。 3. 很短的一段时间：过了一～。
- 工(gōng)：1.个人不占有生产资料，依靠工资收入为生的劳动者：～人。～人阶级。～农联盟。 2. 制造生产资料和生活资料的生产事业：～业。～业革命。 3. 从事体力或脑力劳动：～作。～厂。竣～。 4. 工作量：记～。这个工程需要三十个～。 5. 技术和技术修养：唱～儿。～夫（ａ．本领，造诣，亦作“功夫”；ｂ．时间）。～力。 6. 细致，精巧：～巧。～整。～笔（中国画技法，用笔工整，注重细部的描绘）。 7. 〔～尺（chǐ）〕中国古代一种记谱符号体系，有十个字：合、四、一、上、尺、工、凡、六、五、乙，相当于简谱的５６７1234567。“工”相当于“3”。 8. 善于，长于：～书善画。～于心计。
歇工指的是在工作忙的时候休息一下，或者是企业遇到困难，工人只能等待工作的意思。
英文翻译：Knock off