chéng
jiāo
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基本解释:
  • 橙皮与椒类配合制成的调味佐料。
详细解释:
  • 橙皮与椒类配合制成的调味佐料。

    宋 陆游 《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗:“喜看缕膾映盘箸,恨欠斫蟹加橙椒。”

单字详解:
  • 橙(chéng)1.常绿乔木或灌木,果实称“橙子”,多汁,品种很多,可食。皮可入药:~皮。~汁。甜~。  2. 红和黄合成的颜色:~黄。  
  • 椒(jiāo)1.〔花~〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“~盐”。“~酒”。“~桂”(常用来喻贤人)。  2. 〔胡~〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。  
英文翻译:Orange pepper