chūn椿
yá芽
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基本解释：
  • 香椿的嫩芽，甘美可食。
详细解释：

  • 香椿的嫩芽，甘美可食。

    金 元好问 《游天坛杂诗》之四：“溪童相对采椿芽，指似阳坡説种瓜。” 明 李时珍 《本草纲目·木二·椿樗》﹝集解﹞引 孟詵 曰：“椿芽多食动风，熏十二经脉、五臟六腑，令人神昏血气微。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“香椿芽拌麵筋，嫰柳叶拌豆腐，乃寒食之佳品。”

单字详解：
  • 椿(chūn)：1.〔香～〕落叶乔木，嫩枝叶有香味，可食。简称“椿”，如“～芽”，“～龄”（祝人长寿之辞），“～庭”（古称父亲），“～萱”（父母的代称）。  
  • 芽(yá)：1.植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发～。嫩～。幼～。萌～。豆～。  2. 形状像芽的东西：肉～（伤口愈合后多长出的肉）。银～（银矿苗）。  
英文翻译：Toona bud