zá
杂
kuài
脍
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基本解释：
即杂烩。
详细解释：
即杂烩。
《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂膾，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂膾，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。
单字详解：
杂(zá)
：
1.多种多样的，不单纯的：
～乱。～沓。～感。～志。～货。～居。～务。～品。错综复～。私心～念。
2. 混合：
夹～。混～。～交。
脍(kuài)
：
1.细切的肉：
～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
英文翻译：
Chowder