详细解释:单字详解:- 束(shù):1.捆住,系:~缚。~装(整理行装)。~发(fà)。~之高阁。~手无策。 2. 量词,用于捆在一起的东西:~修(十条干肉,原指学生送给老师的礼物,后指给老师的报酬)。 3. 聚集成一条的东西:光~。电子~。 4. 控制,限制:~身。无拘无~。 5. 事情的结末:收~。结~。 6. 姓。
- 燎(liáo):1.延烧:~荒。~原烈火。 2. 烫:~泡。 3. 照明。
百科释义:发菜、鸡脯肉、猪肉、鸡蛋、淀粉、姜、葱、盐、鸡精、食用油。1.发菜泡软,洗净后挤干水分。2.鸡脯肉和猪肉剁成茸,加入鸡蛋顺一个方向搅匀。3.将发菜切碎后加入肉茸中,加入姜葱水,盐和鸡精,少许食用油搅拌均匀。4.锅中加水,中火,等水冒细泡时,用手将肉泥挤成丸子放入水中。5.水开后二、三分钟,丸子熟后,捞出即可。氽丸子时,起先火不要大,等丸子都放入锅中后再开大火催熟。
英文翻译:Shu Liao