hàn
旱
qín
芹
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基本解释：
俗称“芹菜”、“药芹”。二年或多年生草本，有香气。叶柄发达，绿白或绿黄色。花小，绿白色。原产地中海沿岸，中国各地都有栽培。叶柄作蔬菜。种子作香料。全草入药，能清热、止咳、降压、健胃等。
详细解释：
俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。
单字详解：
旱(hàn)
：
1.长时间不下雨，缺雨，缺水，与“涝”相对：
～季。～灾。干～。防～。
2. 非水田的、无水的、陆地上的，与水无关的：
～井。～田。～獭。
芹(qín)
：
1.〔～献〕对人谦称所赠东西不好。亦称“献芹”。 2. 〔～意〕谦辞，微薄的情意。 3. 〔～藻〕古代喻贡士或有才学之士。 4. 菜名，一年或二年生草本植物，茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”，有特殊香味，俗称“药芹”。
英文翻译：
Celery