chōu
抽
tái
薹
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基本解释：
★权威
油菜、韭菜、蒜等蔬菜长出薹来。
详细解释：
油菜、大蒜、韭菜等作物长出薹来。
《新华半月刊》1959年第5期：“抓好油菜
抽薹
、开花、收获三大关，力争今年打响油料作物的第一炮。”
单字详解：
抽(chōu)
：
1.把中间的取出：
把信～出。
2. 从事物中提出一部分：
～签。～调（diào）。～查。～头。～薪止沸。
3. 吸：
～烟。～水。～泣。～咽。
4. 概括：
～象。～演。
5. 减缩：
～缩。
6. 引出，长出：
～青。～芽。～穗。～纱。
7. 用细长的、软的东西打：
用鞭子～。
8. 痉挛：
～搐。～风。
薹(tái)
：
1.多年生草本植物，生于水田，叶扁平而长，可制蓑衣。 2. 蒜、韭、油菜等长出的花莛。
英文翻译：
bolting