基本解释：
- 交际往来；以礼相待：～话。不善～。
- 指私人间的宴会、聚会等：今天晚上有个～。
交际往来。
宋 陆游 《晚秋农家》诗：“老来万事懒，不独废应酬。” 明 李贽 《答刘宪长书》：“如弟不才，资质鲁钝，又性僻嬾，倦於应酬。” 清 俞蛟 《潮嘉风月记·丽品》：“邻舟有 福来 、 青姑 ，色艺与 才娘 頡頏，而谈吐流利，应酬圆转则过之。” 茅盾 《子夜》七：“在愉快的应酬谈笑中，他这顿午饭，照例要化去一小时光景。”
犹应接。
宋 张道洽 《岭梅》诗：“应酬都不暇，一岭是梅花。”
勉强应付。
明 王錡 《寓圃杂记》卷下：“或冗中为求者所迫，輒取旧改以应酬。”《霞外攟屑·掌故·盐商捐输皆虚伪》引 清 郑献甫 《补学轩散体文·盐策》：“然则向之急公报效，与徇势应酬者，果盐商家物乎？抑国帑中物乎？” 老舍 《四世同堂》三二：“ 瑞丰 独自回到家中，应酬公事似的向祖父和母亲问了安。”
- 应(yìng)：1.回答或随声相和：～答。呼～。～对（答对）。～和（hè）。反～（ａ．化学上指物质发生化学变化，产生性质和成分与原来不同的新物质；ｂ．人和动物受到刺激而发生的活动和变化；ｃ．回响，反响）。 2. 接受，允许，答应要求：～邀。～聘。～考。 3. 顺合，适合：顺～。适～。～机。～景。～时。～用文。 4. 对待：～付。～变。～酬。
应酬是为了达到某种目的，去做不想做，但又不得不做的事。为了自己的相关利益（如作生意、工作、职位），去一些自己不情愿去的地方，做一些自己不情愿做的事情，说一些自己不情愿说的话，见一些自己不情愿见的人。
英文翻译：a dinner party; social niceties; social interaction
- 这些无聊的应酬之作，毫无真情，只是无病呻吟罢了！
- 这位主妇很不善于交际应酬，因此表面上给人留下了落落穆穆的印象，实际上她对人是又实在又热情的。
- 他拙手笨脚的，又不善于应酬。你得与他同行，遇事多帮帮他。
- 讨厌这种亲戚间的应酬，尤其是一些无感的亲戚。
- 这些年，他摒绝一切交际应酬，把全部精力都放在著书立说上了。
- 他从来不打扑克，这次不过是逢场作戏，应酬一下客人而已。
- 在商场上，应酬虽难免，但怕的是吃得脑满肠肥。
- 心内不免发愁，只怕粥少僧多，应酬不到，难免得罪人。
- 有些应酬场合，参加的人都在那裡虚与委蛇地相互应付着，真是令人生厌。
- 在这种应酬场合，我真是如坐针毡，一刻都待不住。