基本解释：
- 伞形科。多年生草本。全株有强烈香气﹐表面有白粉。果实形似大麦﹐有辛辣香气﹐为我国传统调味香料。盛产于山西﹑内蒙古自治区。
- 小(xiǎo)：1.指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：～雨。矮～。短～精悍。 2. 范围窄，程度浅，性质不重要：～事。～节。～题大作。～打～闹。 3. 时间短：～坐。～住。 4. 年幼小，排行最末：～孩。 5. 谦辞：～弟。～可。～人（a.谦称自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩儿）。 6. 妾：～房。
- 茴(huí)：1.〔～香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。
- 香(xiāng)：1.气味好闻，与“臭”相对：～味。～醇。芳～。清～。 2. 舒服：睡得～。 3. 味道好：这鱼做得真～。 4. 受欢迎：这种货物在农村～得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西：麝～。灵猫～。龙涎～。檀～。沉～。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：～闺。～艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：～火。烧～拜佛。～炉。～烛。 8. 姓。
fennel seed; fennel