cháng尝
xiān鲜
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基本解释：
  • 吃时鲜的食品；尝新。
详细解释：

  • 享用某种新鲜的东西。

    《人民日报》1982.3.14：“你家庭院如种有三五盆茉莉，可在晚间摘下上百朵含苞待放的鲜花，待鲜花渐放吐香时，即同绿茶或乌龙茶相混拌，经过一定制作工序，就可窨成茉莉花茶尝鲜了。”

单字详解：
  • 尝(cháng)：1.辨别滋味：～食。～新（吃新收获的谷物或应时的果品）。～鲜。品～。卧薪～胆。  2. 试，试探：～试。～敌（试探敌人的力量）。  3. 经历：～受。备～艰苦。  4. 曾经：未～。何～。  
  • 鲜(xiān)：1.新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。  2. 滋味美好：～美。～甜。这汤真～。  3. 有光彩的：～明。～亮。～艳。  4. 味美的食物：尝～。时～。  5. 特指鱼虾等水产食物：海～。鱼～。  6. 〔～卑〕中国古代北方民族。  7. 姓。（鮮）  
百科释义：尝鲜，汉语词语，指吃应市的新鲜食品英文翻译：Taste fresh