基本解释：
- 比喻向买东西或接受服务的人索取高价：卖得这么贵?太～了!
周 代冢宰的属官。后泛指官员。
《左传·哀公三年》：“命宰人出礼书，以待命。”《国语·晋语九》：“及臣之长也，端委韠带，以随宰人。” 韦昭 注：“宰人，宰官也。”
掌管膳食之官。
《韩非子·内储说下》：“宰人上食而羹中有生肝焉。”《汉书·五行志中之上》：“﹝ 贺 ﹞闻天子不豫，弋猎驰骋如故，与騶奴宰人游居娱戏，骄嫚不敬。” 颜师古 注：“宰人，主膳者也。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部三》：“ 晋文公 时，宰人上炙而髮绕之，召而让焉，以辩获免。”
- 宰(zǎi)：1.杀牲畜：～杀。屠～。～牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 2. 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 3. 古代官名：～相（xiàng ）。～辅。太～。～官。 4. 主管、主持：主～。～制。
- 人(rén)：1.由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物：～类。 2. 别人，他人：“～为刀俎，我为鱼肉”。待～热诚。 3. 人的品质、性情、名誉：丢～，文如其～。
to overcharge; to rip somebody off