hán
寒
sǔn
笋
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基本解释：
严冬时生长的笋。
详细解释：
严冬时生长的笋。
唐 司空曙 《送李嘉佑正字括图书兼往扬州觐省》诗：“归来喜调膳，
寒笋
出林中。”按，此为称美孝子之语。参见“ 寒林笋出 ”。
单字详解：
寒(hán)
：
1.冷，与“暑”相对：
～冬。～色。～衣。～冽。～带。～战。～噤。～食（节名，在清明前一天。古人从这一天起不生火做饭，也有的地区把清明当作“寒食”）。～喧。～来暑往。唇亡齿～。
2. 害怕：
～心。
3. 穷困，有时用作谦辞：
～门。～伧。～舍。～窗（喻艰苦的学习环境）。～酸。～士（旧指贫穷的读书人）。
笋(sǔn)
：
1.竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 2. 竹子的青皮：
～席（用竹青编成的席子）。
3. 古同“榫”。
英文翻译：
Cold bamboo shoots