guǎ寡
dàn淡
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基本解释：
  1. （味道）不浓：菜味～。
  2. 没有趣味；缺少情趣：兴味～。
详细解释：

  • 冷淡；平淡。

    唐 天际 《难忘的行程》：“从他小心拘谨的态度上看，似乎没有什么恶意，可又为什么这样寡淡呢？” 杨朔 《泰山极顶》：“有人说：登 泰山 而看不到日出就象一出大戏没有戏眼，味儿终究有点寡淡。”

单字详解：
  • 寡(guǎ)：1.少，缺少：～薄。～恩。～陋。～趣。优柔～断。～不敌众。孤陋～闻。～廉鲜（xiǎn ）耻（不廉洁，不知耻）。清心～欲。  2. 淡而无味：～味。清汤～水。  3. 妇女死了丈夫：～妇。～母。～居。守～。  
  • 淡(dàn)：1.含盐分少，与“咸”相对：味～。～水。～化。  2. 浅，薄，含某种成分少，与“浓”相对：～酒。～绿。～薄。浅～。～雅。天高云～。  3. 不热心：冷～。～泊（对名利不热心）。～漠。～忘。恬～。  4. 营业不旺盛：～季。  5. 无关紧要，无聊：扯～。～话。  
百科释义：寡淡是一个汉语词语，读音guǎdàn，是指食品、饮料等的味道淡而无味。英文翻译：bland; indifferent; insipid