lǔ
卤
xiā
虾
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基本解释:
★权威
食品,把虾磨成糊状,加盐制成。
详细解释:
食品名。把虾磨成糊状,加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。
单字详解:
卤(lǔ)
:
1.制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 2. 浓汁:
~汁。~面。
3. 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:
~虾。~豆腐。
4. 古同“鲁”,鲁莽。 5. 古同“橹”,大盾。 6. 古同“掳”,掠夺。
虾(xiā)
:
1.节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。头部有长短触角各一对,胸部的脚第一对最大,末端像钳子。生活在水里,种类很多,可食:
~皮。~米。~子(虾卵)。~兵蟹将(神兵中龙王的兵将,喻不中用的兵将)。
英文翻译:
Brine shrimp