基本解释：
- 用刀等把物品截断。
- 利用机床切断或利用火焰、电弧烧断金属材料。
用刀割开。
《淮南子·齐俗训》：“故圣人财制物也，犹工匠之斵削凿枘也，宰庖之切割分别也。” 北齐 颜之推 《颜氏家训·风操》：“ 吴郡 陆襄 ，父 闲 被刑， 襄 终身布衣蔬饭，虽薑菜有切割，皆不忍食，居家惟以掐摘供厨。”《宋书·后妃传·文帝路淑媛》：“举言寻悲，情如切割。”
用机床切断或利用火焰、电弧烧断金属材料。
- 切(qiē)：1.用刀从上往下用力：～菜。～除。～磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“～～琢磨”）。
- 割(gē)：1.切断，截下，划分出来：～让。～地。～弃。～舍。～除。～断。～裂。～据。交～。～鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。 2. 灾害：天降～于我家。
切割是一种物理动作。狭义的切割是指用刀等利器将物体（如食物、木料等硬度较低的物体）切开；广义的切割是指利用工具，如机床、火焰等将物体，使物体在压力或高温的作用下断开。数学中也有引申出的“切割线”，是指能将一个平面分成几个部分的直线。切割在人们的生产、生活中有着重要的作用。
英文翻译：cut
- 哥哥用电锯将这块木板切割开。
- 年深日久，黄土高原被水切割得支离破碎，地面上呈现出千沟万壑的景象。