pēng
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基本解释:
  1. 亦作"割亨"。割切烹调,泛指烹饪。
  2. 指极刑。割,斩杀;烹,放进汤锅煮死。
详细解释:
  1. 亦作“ 割亨 ”。割切烹调,泛指烹饪。

    《周礼·天官·外饔》:“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》:“人言 伊尹 以割烹要 汤 ,有诸?” 汉 桓宽 《盐铁论·论儒》:“ 伊尹 以割烹事 汤 , 百里 以饭牛要 穆公 。”

  2. 指极刑。割,斩杀;烹,放进汤锅煮死。

    唐 韩愈 《通解》:“故 龙逢 哀天下之不仁,覩君父百姓入水火而不救,於是进尽其言,退就割烹。”

单字详解:
  • 割(gē)1.切断,截下,划分出来:~让。~地。~弃。~舍。~除。~断。~裂。~据。交~。~鸡焉用牛刀(喻做小事情不值得费大力气)。  2. 灾害:天降~于我家。  
  • 烹(pēng)1.煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。  2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。  
英文翻译:cook