shí什
jǐn锦
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基本解释：
  1. 属性词。多种原料制成或多种花样的：～饼干。～糖。～锉。
  2. 多种原料制成或多种花样拼成的食品：素～。
详细解释：

  1. 指由多种原料制成，或多种花色的。如：什锦饼干；什锦糖。

  2. 指用多种原料制成或多种花色的食品。如：炒什锦；素什锦。

单字详解：
  • 什(shí)：1.十（多用于分数或倍数）：～百（十倍和百）。～一（十分之一）。～袭珍藏（形容极其珍重地收藏物品）。  2. 各种的，各样的：～锦（各种各样东西凑成的食品）。～物。  3. 诗篇：篇～。雅～。  
  • 锦(jǐn)：1.有彩色花纹的丝织品：～旗。～屏。～标。～绣（精美鲜艳的纺织品，喻美丽或美好，如“～～山河”、“～～前程）”。～上添花。  2. 鲜明美丽：～霞。～缎。～笺。～鸡（鸟，形状和雉相似，雄的头上有金色的冠毛，颈橙黄色，背暗绿色，杂有紫色，尾长，雌的羽毛暗褐色。饲养供玩赏）。  
百科释义：【释义】：1、指由多种原料制成或多种花样的：~饼干、~糖、~锉。2、多种原料制成或多种花样拼成的食品：素~。英文翻译：assorted; be garnished with different ingredients