sān
三
shàn
鳝
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基本解释：
同"三鳣"。
详细解释：
同“ 三鱣 ”。
宋 司马光 《翰林彭学士挽歌》之一：“吉兆虚三鱓，凶期告两楹。”
单字详解：
三(sān)
：
1.数名，二加一（在钞票和单据上常用大写“叁”代）：
～维空间。～部曲。～国（中国朝代名）。
2. 表示多次或多数：
～思而行。～缄其口。
鳝(shàn)
：
1.〔～鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。 2. （鱔）
百科释义：
雪蛤焖蛋奶，制作原料主要有雪蛤等。
英文翻译：
Three eel