食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。
《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。” 宋 陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”
洗衣肥皂看起来像乳酪。