基本解释：
- “送灶…… 上海 以及 江 南地区一般又讲作‘送灶界’。”
- 竈(zào)：1.见“灶”。
- 界(jiè)：1.边境，一个区域的边限：～石（标志地界的石碑或石块）。～标。～址。～线（ａ．两个地区分界的线；ｂ．不同事物的分界；ｃ．某些事物的边缘）。～限（ａ．不同事物的分界；ｂ．尽头处，限度）。地～。 2. 范围：眼～。世～。自然～。 3. 按职业或性别等所划的人群范围：教育～。科学～。各～人士。 4. 指大自然中动物、植物、矿物等的最大的类别：无机～。有机～。 5. 地层系统分类的最高一级，相当于地质年代中的“代”。“界”以下为“系”。
Kitchen range