基本解释：
- 原产于美洲热带的一种竹芋属植物，多年生草本，根茎肉质，富含淀粉，可煮食或提取淀粉，中国南方有栽培。
- 竹芋属植物的泛称。
- 竹(zhú)：1.常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。可制器物，又可做建筑材料：～子。～叶。～笋。～编（用竹篾编制的工艺品）。～刻。 2. 指竹制管乐器：金石丝～。 3. 中国古代乐器八音之一。 4. 姓。
- 芋(yù)：1.多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。 2. 指“马铃薯”：洋～。 3. 指“甘薯”：山～。 4. 指“荸荠”：乌～。
Indian arrowroot (Maranta arundinacea)