详细解释：秀美的容色。
汉 张衡 《七辩》：“淑性窈窕，秀色美艷。” 晋 傅玄 《明月篇》：“玉颜盛有时，秀色随年衰。” 唐 李白 《古风》之二六：“秀色空絶世，馨香谁为传？” 宋 曾巩 《明妃曲》之一：“ 明妃 未出 汉 宫时，秀色倾人人不知。”
优美的景色。
南朝 宋 王僧达 《答颜延年》诗：“麦垄多秀色，杨园流好音。” 唐 杜甫 《次晚洲》诗：“ 晚洲 适知名，秀色固异状。” 宋 王特起 《梅花引》词：“山之麓，河之曲，一湾秀色盘虚谷。” 郭沫若 《歌颂中朝友谊·洪命熹副首相陪游金刚山》诗：“同上 金刚 幸有缘，胸中秀色几迴旋。”
- 秀(xiù)：1.植物吐穗开花，多指庄稼：～穗。～而不实（喻人很聪明，却未做出实际成绩）。苗而不～（喻人早死或虚有其表）。 2. 特别优异的，亦指特别优异的人：～异。～才。优～。后起之～。 3. 美丽而不俗气：～丽。～劲。～俊。～拔（秀丽而挺拔）。清～。～外慧中（外貌俊美，内心聪明）。 4. 中国元明两代称贵族、官僚、富室子弟（称平民子弟为“郎”）：不郎不～（喻不成材或没出息）。 5. 茂盛：佳木～而繁荫。
- 色(sè)：1.由物体发射、反射的光通过视觉而产生的印象：颜～。～彩。～相（xiàng ）。～调（diào ）。 2. 脸上表现出的神气、样子：脸～。气～。～厉内荏。 3. 情景，景象：行～匆匆。景～宜人。 4. 种类：各～用品。 5. 品质，质量：音～。成～。足～纹银。 6. 妇女美貌：姿～。～艺。 7. 情欲：～情。好（hào）～。
秀色， 一种比喻，就是形容人或者事物的美丽。秀：美丽的。色：情景；样子；颜色。美丽的样子能让人有愉悦感。
英文翻译：Beautiful
- 这位小姐长得非常漂亮，真是秀色可餐。
- 杭州西湖水波如镜，倒映着四周的秀色层峦，泛舟湖上，湖光山色，尽收眼底。
- 向西望去，远远地有座高冈，冈上林木蓊郁，秀色可餐。
- 她那明艳的秀色固然已经一去不返，可是那描写不尽的端庄，说不尽的风韵，仍旧不减当年。
- 参加“三八”节游园活动的妇女，个个花枝招展，可谓秀色争春！
- 阳朔山柔水媚，秀色可餐，真是独得造化神灵的偏爱了。
- 这位姑娘太漂亮了，真是秀色可餐。
- 这位姑娘非常漂亮，真可说是秀色可餐了。