shú
秫
jiǔ
酒
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基本解释：
用秫酿成的酒。
详细解释：
用秫酿成的酒。
宋 苏轼 《超然台记》：“擷园蔬，取池鱼，酿
秫酒
，瀹脱粟而食之，曰：‘乐哉游乎。’” 元 曹伯启 《冬至日白霫道中偶成录》诗：“穷途却值书云节，
秫酒
糠灯语夜阑。”
单字详解：
秫(shú)
：
1.黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱：
～秸。～米（高粱米）。
酒(jiǔ)
：
1.用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：
白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
百科释义：
秫酒，读音是shú jiǔ，汉语词语，释义是用秫酿成的酒。
英文翻译：
wine made from glutinous rice