yán
盐
suī
荽
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基本解释：
蔬菜名。
详细解释：
蔬菜名。
《事物异名录·蔬穀·荽》引 晋 陆翽 《邺中记》：“ 石勒 改胡荽为香荽，今呼为
盐荽
。”
单字详解：
盐(yán)
：
1.无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：
～巴。～卤。～分（fèn ）。～田。
2. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：
酸式～。碱式～。
荽(suī)
：
1.〔芫～〕见“芫2”。
英文翻译：
Coriander