生淹。
宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“﹝南食店﹞所以专卖麪食鱼肉之属,如铺羊麪、盦生麪。” 宋 吴自牧 《梦粱录·面食店》作“庵生”, 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》作“罨生”, 邓之诚 注:“罨即淹。罨生犹言生淹。”