chú
犓
niú
牛
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基本解释：
小牛。
详细解释：
小牛。
汉 枚乘 《七发》：“
犓牛
之腴，菜以笋蒲；肥狗之和，冒以山肤。” 胡绍煐 注：“牛之少者谓之犓，犹鸟之少者谓之雏。”《淮南子·诠言训》：“心有忧者，筐牀袵席，弗能安也；菰饭
犓牛
，弗能甘也。”
单字详解：
犓(chú)
：
1.用草料喂牲畜：
“故莫不～牛羊，豢犬彘。”
2. 指牲畜：
“（子墨子）非以～豢煎炙之味以为不甘也。”
牛(niú)
：
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：
～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。
2. 星名，二十八宿之：
～斗（指牛宿和斗宿二星）。
3. 喻固执或骄傲：
～气。
4. 姓。
英文翻译：
Oxen