基本解释：
- 新笋。唐 乔琳《慈竹赋》：“丛篁劈开，牙笋怒长。”五代 王仁裕《开元天宝遗事·竹义》：“太液池 岸有竹数十丛，牙笋未尝相离，密密如栽也。”元 刘美之《续竹谱》：“入土不踰月而生根叶，期年长牙笋。”
- 牙(yá)：1.齿（古代把大齿称为“牙”，现在“牙”是齿的通称，亦称“牙齿”）：～垢。～龈。～碜。～祭。 2. 像牙齿形状的东西：抽屉～子。 3. 特指象牙：～雕。 4. 旧时介绍买卖从中取利的人：～商。～行。 5. 姓。
- 笋(sǔn)：1.竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 2. 竹子的青皮：～席（用竹青编成的席子）。 3. 古同“榫”。
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