基本解释：
- 把物料（如矿石）加热而又不使熔化，以改变其化学组成或物理性质。
并列式：焙＋烧
单字详解：- 焙(bèi)：1.用微火烘烤：～干。～烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
- 烧(shāo)：1.使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。 3. 一种烹饪方法：～茄子。～鸡。 4. 体温增高：发～。退～。 5. 经烘烤制成的饼：～饼。火～。 6. 一种烈性白酒：～酒。高粱～。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
to roast; to bake (e.g. mineral ore)