单字详解：- 炒(chǎo)：1.把东西放在锅里搅拌着弄熟：～菜。～米。～面。～冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。～鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖：～黄鱼（指倒买倒卖黄金）。～地皮。～买～卖（指对股票外汇的买卖）。
- 更(gēng)：1.改变，改换：～正。～生（重新获得生命，喻复兴）。～衣（ａ．换衣服；ｂ．婉辞，上厕所）。～定（改订）。～迭（轮流更换）。～递。～番。～新（旧的除去，新的建起）。～张（调节琴弦，喻变更或改革）。 2. 经历：少（shào ）不～事（年龄小，没有经历过多少事情）。 3. 旧时夜间计时单位，一夜分为五更：～时。～阑。～夫。～鼓。～漏（原指计时用的漏壶，后泛指时辰）。
be engaged in a second occupation in one's spare time