pēng
烹
huò
臛
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基本解释：
烹制肉羹。泛指烹煮。
详细解释：
烹制肉羹。泛指烹煮。
明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知
烹臛
之法也。”
单字详解：
烹(pēng)
：
1.煮：
～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：
～对虾。
臛(huò)
：
1.肉羹：
鸭～。蛙羹蚌～。
2. 做成肉羹：
“～江东之潜鼍。”
百科释义：
烹臛是一个汉字词语，意思是烹制肉羹。
英文翻译：
Cook