详细解释：单字详解：- 烹(pēng)：1.煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
- 割(gē)：1.切断，截下，划分出来：～让。～地。～弃。～舍。～除。～断。～裂。～据。交～。～鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。 2. 灾害：天降～于我家。
pēng gē烹割 宰割烹煮。 晋 束晳 《玄居释》：“ 莘老 负金铉以陈烹割之说。” 唐 元稹 《刘颇河中府河西县令制》：“勿吝牛刀，为我烹割。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·三生》：“不然，且将啗便液，受烹割，与之为犬。”
英文翻译：Cooking